ОБРАЗОВАНИЕ

ЧТО У ШКОЛЬНИКА НА СТОЛЕ?

31 января 2014 | 44574 | Елена Кириллова | 31564 | 125 | 0 | 0 | 11 | 71 | 106
Трехразовое питание –  все больше по выходным. А в будни можно и так чем-нибудь перебиться. Вместо завтрака чашка кофе или в лучшем случае бутерброд, обед можно пропустить или утолить голод чем-то незначительным, на ужин – то, что найдёшь в холодильнике.  К сожалению, с нынешним ритмом жизни все меньше времени у нас остаётся на приготовление полноценной  пищи и правильное питание. Причем, как у взрослых, так и у детей соответственно. Поэтому так важно для здоровья ребенка, чтобы  питание было организовано правильно не только дома, но и в школе. Ведь  большую часть времени наши дети проводят именно там. Чем сегодня богат стол школьника, и с охоткой ли дети питаются в столовой, мы и решили выяснить.



…На часах 10.35. В это время в столовой Россонской школы накрывают на столы. – Пахнет вкусно,– подмечаю для себя. – Еще бы! Сегодня в меню жаркое по-домашнему или проще говоря тушеная картошка с мясом, в дополнении к основному блюду – кусочек свежего помидора. Тарелки уже «дымятся» на столе. Ещё минута –  звенит звонок, и помещение мгновенно наполняет детвора. На третьей перемене подкрепиться спешат ученики 3 – 5 классов.

Торопиться им некуда – на приём пищи отведено 20 минут, – поэтому ребята замечу,  не без удовольствия, смакуют обед.
– Вкусно? –  интересуюсь у мальчишек из 3 «Г» класса – Очень, –  хором отвечают они. Даже вкуснее чем дома. И наперебой  начинают рассказывать о своих предпочтениях в  школьной еде.  –  Я  вот  гречку  с  сосисками очень люблю, –  говорит один. –  А я  манку – всю-всю всегда съедаю,  только дают её редко, – досадует другой школьник.  – Мама меня кашами кормит, – вливается в разговор еще один мальчик, а в школе  мне нравится пюре и рыбная котлета. 

– Если всё так вкусно, чего же тогда картошку не доел до конца?– пытаюсь выяснить у третьеклашки.
– Так я дома хорошо позавтракал, вот она и не влезла, – улыбаясь, отвечает мальчуган.
Что здесь скажешь! Остается только вспомнить народную мудрость, как интересно устроен детский желудок: даже когда в него уже совершенно не влезают три последние ложки супа (каши, пюре), туда прекрасно помещаются 3 печеньки, 5 конфет, стакан сока и порция мороженного.

За соседним столиком  кушают девчонки из 3 «В» класса. Уплетают картошку за обе щёки,  да нахваливают.
– У нас всегда тарелки чистые, потому что вкусно – не без гордости произносят  девочки. И всё им по душе,  всё нравится. Единственное пожелание – чтобы  картошку давали каждый день.

Пока в столовой идет активная работа ложками, школьный буфет «оккупировали» старшеклассники. С прилавков моментально расходятся салаты, беляши, йогурты, вафли, булочки, пиццы. В основном в очереди стоят те, кто не питается полноценно. Правда, рассказывать, чем питание «на ходу» вкуснее школьного обеда подростки стесняются. И разговорить  детей – большая удача.

– Я не хочу есть в столовой. И всё тут, –  рассказывает десятиклассница  Маша. – А почему, может, что не устраивает, не объясняет. Причем таких ответов большинство.
–  Нам привычнее покушать в буфете, –  говорят две подружки из 9 класса. –  И не потому, что повара готовят не вкусно, а просто так удобнее.  Здесь всегда есть несколько видов салатов, курица, рыба, ещё и сладкое что-нибудь на десерт.
–  Вы что?! Там же невкусно.–  убеждена одиннадцатиклассница.  –  А ты пробовала? – Многие так говорят. –  Вот если бы давали макароны, котлеты, плов, может бы и кушала, –  размышляет девушка.

– На моё утверждение,  что всё это есть в меню, школьница лишь удивлённо приподнимает бровь. Оказывается она  никогда и не заглядывала в список, предложенный в столовой.
А вот Павел ученик 9 класса всегда кушает в школе, говорит, что  не любит  питаться всухомятку, да и кормят неплохо.


 
–  Я не очень рыбу люблю, а в остальном всеяден. Да и зачем ходить голодным, если можно нормально поесть, что придаст сил и работоспособности – убежден юноша.
 – Вообще старшеклассники, если и  едят в школе, то не всегда  с большой охотой, – рассказывает заместитель директора по воспитательной работе Елена Таратутко. – Хотя в последнее время ситуация улучшилась. На данный момент 75 процентов школьников «охвачены» горячим питанием (в сентябре было 65%).  Младшие – кушают  все, потому что это бесплатно. Старшие–  за родительскую доплату.  Цена одного обеда совсем не велика –  7 тысяч рублей. Несложно посчитать,  что в месяц, если  ребенок будет питаться ежедневно выйдет  140 тысяч. Но и эта незначительная сумма иногда становится преградой для того, чтобы ребенок ел.

А вообще у  ребят старших классов существует некий  ложный стереотип , что  кушать в столовой стыдно. И преломить его очень сложно: «Не хочу и точка» .Чаще всего говорят школьники.
Конечно, столовская еда может и  не столь вкусна, как домашняя. Да и у ребят гастрономические пристрастия разные –  всем не угодишь. Но  именно школьную столовую сегодня нужно ставить  на второе место после непосредственно самого образования. Потому что, сами знаете, голодное брюхо к учению глухо. Поэтому мы рассказываем школьникам, как важно питаться, проводим профилактическую работу по пропаганде здорового питания и с родителями. Результат есть, а значит, нужно двигаться в данном направлении.

Сегодня родители знают, что у нас  питание щадящее. Это значит, что в блюдах для детей не используется уксус, пряности, жиры и тому подобные продукты, которые негативно воздействуют на желудок ребенка.
Меню школьника – полноценное, сбалансированное, разнообразное и  составляется на две недели вперед. В нем есть блюда из рыбы, мяса, запеканка,  картофельное пюре, плов, супы, омлет, обязательно овощи – в виде салатов или в нарезке. 
Большие надежды возлагаем на замену оборудования на пищеблоке, которое запланировано на лето. Это  позволит расширить ассортимент блюд.
 Если в Россонской школе  еще предстоит  приучить всех ребят питаться в школьной столовой, на селе такой проблемы нет.

К примеру,в Клястицкой школе все воспитанники едят в столовой. Да, одни  во многом благодаря бесплатным обедам, другие льготам – дети из многодетных семей, не всегда благополучных, но есть и те, кто кушает  за родительские деньги.  Некоторым детям по закону положено двухразовое бесплатное питание, но не всегда совестные  родители собирают для этого необходимые документы. Директор Клястицкой школы держит этот процесс  на контроле,  поскольку убеждена, если государство  даёт такую преференцию,  то её необходимо использовать. 


 
 – Сознательные родители понимают, что  здоровье ребенка важнее денег, – рассказывает директор школы Татьяна Мельман, – особенно для приезжих детей, которые  покидают стены школы в 15.45, естественно им нужно есть. 
Малыши  съедают всё. У тех, кто постарше свои подходы к питанию: кто-то  талию бережет, кто-то придерживается вегетарианства. Но, так или иначе, дети едят. 
Ученик первого класса Ваня утверждает, что любит рыбную котлету  с пюре. Кому картошки  с котлетой  побольше клади. Старшеклассники отдают предпочтение курице, плову и салатам.

– К слову, салаты у нас  всегда разные, ведь школа на год обеспечивает себя  овощами, выращенными  на собственном участке. Это, кстати,  помогает  и удешевить питание, –  рассказывает Татьяна Викторовна.
О том, что кормят у нас вкусно  говорит и тот факт, что большая половина педагогического коллектива питается  в столовой. 

Каждый день готовится все свежее, никогда такого не бывает, чтобы какие-то остатки с прошлого дня были в питании. И каждый день –  новое меню. У нас разработаны примерные двухнедельные рационы питания. Работаем мы и над сервировкой. Всем известно, что дети в первую очередь реагируют на запах и внешний вид...



От автора: Безусловно, хорошо, что педагоги заботятся о здоровье учеников. Но проблема школьного питания зависит от родителей. Здоровье ребенка и его правильное пищевое поведение начинается в семье. Если дома покупаем газированные напитки, чипсы, каждый день жарим мясо, то ребенку объяснить, что это не совсем правильное питание, трудно. Если в семье существуют здоровые пищевые традиции, то у ребенка формируется к подростковому возрасту навыки здорового питания. Мои ребенок в школе ест с удовольствием. Я не скажу, что все идеально. Но родители должны убедить детей, что кушать в школе надо. Тем более что они, родители, всегда могут вмешаться в этот процесс и отрегулировать.

Искать похожите статьи:

НОВОСТИ БЕЛТА
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Елена Кириллова
320

Как место захоронения превратили в горку для катания

Алёна Бородулькина
289

Диалог во имя будущего. Татьяна Мельман примет участие во Всебелорусском народном собрании

Елена Кириллова
268

В отделении ГАИ и налоговой прокомментировали введение транспортного налога

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
АРХИВ ГАЗЕТЫ
0000-00 | 2007-декабрь | 2010-февраль | 2010-март | 2010-апрель | 2010-май | 2010-июнь | 2010-июль | 2010-август | 2010-сентябрь | 2010-октябрь | 2010-ноябрь | 2010-декабрь | 2011-январь | 2011-февраль | 2011-март | 2011-апрель | 2011-май | 2011-июнь | 2011-июль | 2011-сентябрь | 2011-октябрь | 2011-ноябрь | 2011-декабрь | 2012-январь | 2012-февраль | 2012-март | 2012-апрель | 2012-май | 2012-июнь | 2012-июль | 2012-август | 2012-сентябрь | 2012-октябрь | 2012-ноябрь | 2012-декабрь | 2013-январь | 2013-февраль | 2013-март | 2013-апрель | 2013-май | 2013-июнь | 2013-июль | 2013-август | 2013-сентябрь | 2013-октябрь | 2013-ноябрь | 2013-декабрь | 2014-январь | 2014-февраль | 2014-март | 2014-апрель | 2014-май | 2014-июнь | 2014-июль | 2014-август | 2014-сентябрь | 2014-октябрь | 2014-ноябрь | 2014-декабрь | 2015-январь | 2015-февраль | 2015-март | 2015-апрель | 2015-май | 2015-июнь | 2015-июль | 2015-август | 2015-сентябрь | 2015-октябрь | 2015-ноябрь | 2015-декабрь | 2016-январь | 2016-февраль | 2016-март | 2016-апрель | 2016-май | 2016-июнь | 2016-июль | 2016-август | 2016-сентябрь | 2016-октябрь | 2016-ноябрь | 2016-декабрь | 2017-февраль | 2017-март | 2017-апрель | 2017-май | 2017-июнь | 2017-июль | 2017-август | 2017-сентябрь | 2017-октябрь | 2017-ноябрь | 2017-декабрь | 2018-январь | 2018-февраль | 2018-март | 2018-апрель | 2018-май | 2018-июнь | 2018-июль | 2018-август | 2018-сентябрь | 2018-октябрь | 2018-ноябрь | 2018-декабрь | 2019-январь | 2019-февраль | 2019-март | 2019-апрель | 2019-май | 2019-июнь | 2019-июль | 2019-август | 2019-сентябрь | 2019-октябрь | 2019-ноябрь | 2019-декабрь | 2020-январь | 2020-февраль | 2020-март | 2020-апрель | 2020-май | 2020-июнь | 2020-июль | 2020-август | 2020-сентябрь | 2020-октябрь | 2020-ноябрь | 2020-декабрь | 2021-январь |

0000 | 2007 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |

ГОРОСКОПЫ ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА



ССЫЛКИ НА РЕСУРСЫ
Россонский районный исполнительный комитет
Витебское областное управление МЧС РБ
Официальный сайт Россонской средней школы имени П.М. Машерова
Туризм и отдых в Россонском районе
Детский правовой сайт
ГЛХУ Россонский лесхоз
ВИДЕО О РОССОНАХ
ФОТОРЕПОРТАЖИ