2018-ГОД МАЛОЙ РОДИНЫ

РЕКОРДНЫЙ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ СОБРАЛ ВИТАЛИЙ КОВАЛЕНКО

17 сентября 2018 | 10882 | Маргарита Алексеева | 11887 | 135 | 0 | 0 | 16 | 156 | 201

120 мешков картофеля (из 10 пасаженных)  собрал в этом году житель агрогородка Дворище  Виталий КОВАЛЕНКО ( на снимке). К слову, на его приусадебном участке  картофель вырастает всегда, даже несмотря на неблагоприятные погодные условия.  Мы попросили Виталия Леонидовича поделиться секретами выращивания одной из важнейших сельскохозяйственных культур и не только... 

 

 

 

– Секретов никаких нет, – с улыбкой отвечает на вопрос мой собеседник. – Всё предельно просто – главное, правильно выстроить системы севооборота. Например, моя семья обрабатывает три огорода площадью примерно 15, 25 и 30 соток. Кроме картофеля, выращиваем озимые и яровые зерновые культуры, ежегодно «по кругу» меняя участки.  Любой огородник вам скажет, что бессменное выращивание тех же самых овощей на одном месте приводит к обеднению почвы, накоплению в ней вредителей и болезней. Поэтому с осени перепахиваем участок со стернёй, что осталась после уборки зерновых. Ведь солома не только содержит огромное количество полезных элементов, но и оказывает влияние на структуру почвы – разрыхляет её при перепревании. Грунт становится более мягким, создаются комфортные условия для роста культур, в том числе картофеля.  Кроме сухой органики, как называют солому, под картофель мы не вносим больше никаких удобрений.


– Вы ожидали, что в этом году картофель Вас порадует такой высокой урожайностью?
– Если честно, то нет. Когда плуг открыл первую борозду, и мы увидели на поверхности большое количество в основном крупных клубней, то поняли, что урожай соберём хороший. Так и получилось: пару шагов  – и ведро, ещё пару шагов – следующее ведро. Я даже устал носить картофель в хозяйственную постройку, где он сейчас просушивается.  Собранного урожая, безусловно,  хватит и для собственных нужд, и для корма домашним животным.


–  Урожай каких ещё овощей выдался на  славу?

– Всё, что сеяли и садили, выросло. Огурцы, томаты, перцы, лук. Чеснок уродился прекрасным. Головки просто огромные!


– Кто в Вашей семье в основном занимается огородом?
– Моя жена Светлана. Она у меня домохозяйка, поэтому основная часть работ по уходу за овощами лежит на её плечах.  А ещё Светлана, на мой взгляд, уникальный сборщик ягод. Практически целое лето она в лесу. Посудите сами, сезон сбора клюквы открылся всего две недели назад, а жена уже собрала и сдала заготовителям более 200 килограммов. Только за вчерашний день – 23. Причём клюкву она собирает руками, а я лишь помогаю вынести ягоду из леса. Думаю, в нашем агрогородке найдётся немного людей, кто может посоперничать со Светланой в скорости сбора ягод.   
– Я знаю, что, кроме обработки  приусадебного участка, Ваша семья занимается разведением свиней...
– Когда в 2000 году я обосновался в Дворище, устроившись слесарем в местное сельхозпредприятие, мне выделили «президентский» дом. Тогда я и начал заниматься хозяйством, купив коня и корову.  Через некоторое время мы со Светланой решили приобрести собственный дом. Сейчас на нашем подворье нет ни коня, ни коровы, зато прекрасно себя чувствуют девятеро поросят и пятеро кроликов, что тоже, по сегодняшним меркам, немало. 


– Каким породам свиней отдаёте предпочтение?
– Так получилось, что сегодня в хлеву уживаются представители нескольких пород: шестеро вислобрюхих вьетнамских поросят, две традиционные белые свиньи и  один поросёнок  породы «Мангалица».  К слову, последний вид для нашей местности пока является экзотикой.  Но я решил попробовать заняться их разведением, ибо взрослые животные данной породы неприхотливы в уходе и быстро набирают вес. Ценители отмечают, что мясо данной породы свиней отличается особой нежностью, хотя и выглядит слегка жирным. Прослойки сала чередуются со слоями мяса, придавая ему мраморный вид.
– Но похоже, что Вашей семье всё же больше всего пришлись по вкусу вьетнамские свиньи..

– Думаю, Вы правы. Мясо и сало вьетнамских свиней наиболее нежные и ароматные с исключительными вкусовыми качествами. Но это далеко не единственный их плюс. У вьетнамских свиней очень крепкое здоровье и сильный иммунитет, благодаря которому они с легкостью переносят различные погодные факторы и редко страдают от каких-либо свойственных свиньям заболеваний.  Вьетнамские свиньи достигают половой зрелости уже к четвёртому месяцу жизни. Представители данной породы крайне чистоплотны. Они никогда не будут опорожняться там, где спят. Благодаря этому качеству уборка и уход за вьетнамскими свиньями – довольно простое занятие. А ещё за поросятами вьетнамских пород очень легко ухаживать, и они совершенно неприхотливы в еде. Поэтому разведением данной породы могут заниматься даже начинающие животноводы. 

– Какой наибольшей весовой кондиции достигали выращенные на Вашем подворье свиньи?
– Убойный вес белой свиньи достигал свыше 150 килограммов, вьетнамской свиньи – 70 килограммов.  Другими словами, наша семья постоянно обеспечена вкусными и экологически чистыми мясом и салом. Кроме того, разведение свиней – неплохая возможность дополнительного заработка. Главное – не лениться, и всё получится.  


– Откуда у Вас появилось желание заниматься сельским хозяйством?
– Как и у многих моих ровесников, с детства.  Я родился и вырос в Казахстане, хотя моя мама по национальности немка, а отец – украинец. Мы жили в Павлодарской области в посёлке на 350 дворов, где практически все местные жители занимались животноводством и земледелием. Мои родители не были исключением. Кроме обработки большого огорода, и взрослые, и дети ухаживали за коровами, поросятами и другой живностью. Особой популярностью у казахов пользуется овцеводство.  Так вот, на нашем подворье овец было больше двадцати. Поэтому работы хватало всем, и без неё мне было уже сложно представить свою жизнь. 


– Вам когда-нибудь мешало личное хозяйство заниматься выполнением своих служебных обязанностей? 
– Никогда. Тем боле, что практически вся моя жизнь была связана с сельским хозяйством. После окончания школы до призыва в армию я работал слесарем на машинном дворе в колхозе, после демобилизации – слесарем на Павлодарской птицефабрике. Когда переехал в Беларусь, опять же слесарем в КУП «Дворище-Рос».  Три года назад  переквалифицировался в коммунальники. Сейчас работаю оператором котельных установок на котельной ЖКХ в Дворище. 


– На Ваш взгляд , почему на селе надо заниматься личным подсобным хозяйством?
– Полезно такое занятие тем, что оно позволяет отвлечься от повседневной рутины. Но это не единственный и не главный плюс. Быть занятым на собственном подворье – значит, постоянно иметь свежее мясо, овощи и фрукты на столе и даже получать денежный доход от их продажи. Потребляя продукты собственного хозяйства, можно рассчитывать на меньшие риски заболеть.  Не стоит забывать и о физической активности, которая помогает поддерживать тело в форме и повышает самооценку. Люди, занимающиеся ручным трудом, более приспособлены к жизни и «выживанию». Также польза физического труда заключается в том, что он делает нас более дисциплинированным и терпеливым. Да и когда человек видит результат своего труда, собирая богатый урожая овощей или фруктов, а может, нарезая аппетитный кусок сала с прослойкой мяса, он испытывает сугубо положительные эмоции.
– Спасибо, Виталий Леонидович, что поделились с нашими читателями собственным опытом ведения ЛПХ.  

Искать похожите статьи:

НОВОСТИ БЕЛТА
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Чимковский Пётр
600

ГАИ проводит республиканскую профилактическую акцию «Трезвый водитель».

Елена Кириллова
157

«Когда уйдём со школьного двора...» Выпускники района собрались на слёте, обсудили будущее и вместе с руководством района, гостями посадили деревья

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
АРХИВ ГАЗЕТЫ
0000-00 | 2007-декабрь | 2010-февраль | 2010-март | 2010-апрель | 2010-май | 2010-июнь | 2010-июль | 2010-август | 2010-сентябрь | 2010-октябрь | 2010-ноябрь | 2010-декабрь | 2011-январь | 2011-февраль | 2011-март | 2011-апрель | 2011-май | 2011-июнь | 2011-июль | 2011-сентябрь | 2011-октябрь | 2011-ноябрь | 2011-декабрь | 2012-январь | 2012-февраль | 2012-март | 2012-апрель | 2012-май | 2012-июнь | 2012-июль | 2012-август | 2012-сентябрь | 2012-октябрь | 2012-ноябрь | 2012-декабрь | 2013-январь | 2013-февраль | 2013-март | 2013-апрель | 2013-май | 2013-июнь | 2013-июль | 2013-август | 2013-сентябрь | 2013-октябрь | 2013-ноябрь | 2013-декабрь | 2014-январь | 2014-февраль | 2014-март | 2014-апрель | 2014-май | 2014-июнь | 2014-июль | 2014-август | 2014-сентябрь | 2014-октябрь | 2014-ноябрь | 2014-декабрь | 2015-январь | 2015-февраль | 2015-март | 2015-апрель | 2015-май | 2015-июнь | 2015-июль | 2015-август | 2015-сентябрь | 2015-октябрь | 2015-ноябрь | 2015-декабрь | 2016-январь | 2016-февраль | 2016-март | 2016-апрель | 2016-май | 2016-июнь | 2016-июль | 2016-август | 2016-сентябрь | 2016-октябрь | 2016-ноябрь | 2016-декабрь | 2017-февраль | 2017-март | 2017-апрель | 2017-май | 2017-июнь | 2017-июль | 2017-август | 2017-сентябрь | 2017-октябрь | 2017-ноябрь | 2017-декабрь | 2018-январь | 2018-февраль | 2018-март | 2018-апрель | 2018-май | 2018-июнь | 2018-июль | 2018-август | 2018-сентябрь | 2018-октябрь | 2018-ноябрь | 2018-декабрь | 2019-январь | 2019-февраль | 2019-март | 2019-апрель | 2019-май | 2019-июнь | 2019-июль | 2019-август | 2019-сентябрь | 2019-октябрь | 2019-ноябрь | 2019-декабрь | 2020-январь | 2020-февраль | 2020-март | 2020-апрель | 2020-май | 2020-июнь | 2020-июль | 2020-август | 2020-сентябрь | 2020-октябрь | 2020-ноябрь | 2020-декабрь | 2021-январь | 2021-февраль | 2021-март | 2021-апрель |

0000 | 2007 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |

ГОРОСКОПЫ ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА



ССЫЛКИ НА РЕСУРСЫ
Россонский районный исполнительный комитет
Витебское областное управление МЧС РБ
Официальный сайт Россонской средней школы имени П.М. Машерова
Туризм и отдых в Россонском районе
Детский правовой сайт
ГЛХУ Россонский лесхоз
ВИДЕО О РОССОНАХ
ФОТОРЕПОРТАЖИ