Ежегодно весной Совет райпо проводит отчётные собрания. Особенность
нынешнего года – подведение итогов пяти лет работы. Какие это были годы
для организации, как будет развиваться потребительское общество дальше,
обсуждаем вместе с председателем правления Людмилой Печкуровой.
– Людмила Александровна, на что была направлена работа правления в отчетном периоде? – В первую очередь – на выполнение отраслевых программ развития потребительской кооперации.
В течение этих пяти лет наше предприятие динамично развивалось.И приятно отметить: успешно как в плане модернизации, так и по производственным показателям. Значительно увеличился розничный товарооборот, в том числе в отраслях общественного питания, по закупкам сельскохозяйственной продукции и сырья у населения. Каждый покупатель, наверное, заметил, насколько в торговых объектах «выросло» количество отечественных товаров. Наращивались и объемы производства собственной продукции общепита.
Что касается модернизации, то в непростых экономических условиях продолжалось обновление объектов райпо. Безусловно, не без поддержки райисполкома и его председателя Александра Шубского. В ремонт вкладывались значительные средства. Приводились в порядок не только магазины поселка, но и торговые предприятия во всех агрогородках. В Заборье и Краснополье дополнительно открылись магазины «Промтовары». В итоге расширились не только торговые площади, но внедрено и новое торговое и холодильное оборудование. В магазинах широко стали практиковать самообслуживание.
Если говорить о райцентре, то здесь торговые объекты преобразованы полностью. В здании бывшего универмага «поселился» Торговый центр – нынешнее лицо райпо. Переспециализированы и открыты магазины «Товары для дома», «Глобус», «Строитель». Внешний и внутренний ремонт сделан и в магазине «Спутник».Новый облик приобрели три зала ресторана, магазин «Кулинария», открылся современный молодежный бар. Капитально отремонтирован кондитерский цех производственной базы.
В настоящее время в большинстве торговых предприятий, осуществляющих автономное отопление, заменено котельное оборудование на современное, более экономичное.
Немало средств расходуется на установку новой пожарно-охранной сигнализации.
В 35 розничных торговых предприятиях установлено 45 терминалов.
– Давайте более подробно остановимся на производственных показателях торговой отрасли...– Несмотря на последствия финансово-экономического кризиса торговая отрасль продолжала развиваться.
Сегодня розничный товарооборот Россонского райпо имеет немалый удельный вес в розничном товарообороте торговли официально учитываемых торговых предприятий района. За 12 месяцев 2013 года он составил 66,3% и увеличился по сравнению с 2012 годам на 0,8 п.п.
Торговая сеть на1 января 2013 года была представлена 43 магазинами, 27 торговых объектов (или 60%) расположены в сельской местности.
В 2013 году нами обеспечен самый лучший результат по среднемесячному розничному товарообороту на 1 обслуживаемого жителя – 834,8 тысячи рублей при среднеобластном показателе 554 тысячи рублей, по Белкоопсоюзу – 493 тыс.руб.
Лидерами по продаже на 1 жителя являются магазины «Продукты» в агрогородках Краснополье, Заборье, Горбачево, а также в деревнях Ущелепки, Павлово, Дворище и Юховичи.
Благодаря тому, что практически во всех розничных торговых предприятиях района (81%) установлено терминальное оборудование, увеличился и удельный вес товарооборота через терминал. При задании 12% он составил 13,4%.
Все шире используются активные формы торговли. Приоритетное внимание уделяется насыщению потребительского рынка товарами белорусских производителей, в том числе и товарами производителей Витебской области. Об этом говорят и цифры: на 1 января этого года удельный вес товаров отечественного производства составил 93,4%.
С каждым годом мы всё активнее проводим различные акции, продаём товары в кредит. Только в 2013 году сумма скидок за время проведения таких рекламных ходов составила 857 миллионов рублей. Товаров в кредит реализовано на сумму около 5 миллиардов рублей.
В 2013 году увеличилась реализация фруктов, овощей, мяса, птицы, консервов мясных, рыбы, сахара, крупы овсяной и гречневой, коньяка и коньячных напитков, парфюмерно-косметических принадлежностей, нижнего белья, стройматериалов.
– Да, действительно, многое сделано. Оглядываясь назад, как считаете, какой год был самым успешным для предприятия?– Пожалуй, самыми успешными из трех последних лет стали 2011 и 2012 годы, когда коллективу торговой отрасли, в том числе и райпо в целом, за достижение наилучших показателей в хозяйственно-финансовой деятельности было присуждено 1 место по Витебскому облпотребсоюзу.
– Удалось ли в полной мере реализовать поставленные перед торговой отраслью задачи?– Не совсем. Еще не изжиты случаи закрытия магазинов на селе. Три из них были закрыты в конце прошлого года в деревнях Рудня, Бухово, Тродовичи.
Не обеспечено и выполнение ключевого прогнозного показателя: темпы роста розничного товарооборота торговли составили 102,8% при прогнозе 110,1% (Облпотребсоюз – 103,2%, Белкоопсоюз – 103,8%).
Темпы роста розничного товарооборота торговли райпо за январь-декабрь 2013 года ниже темпов роста официально учитываемых торговых предприятий Россонского района на 5,4 п.п.Это значит, что резервы есть и их надо использовать.
Следует также отметить, что в системе еще встречаются случаи нарушений правил торговли. Это и реализация товаров с истекшими сроками годности, и иногда некачественное оформление выставочных ценников. Редко, но бывают нарекания на культуру обслуживания покупателей. Каждый случай нарушения правил торговли не остается без внимания правления райпо.
Сегодня условия диктует рынок, и мы должны их соблюдать, а значит, основные наши ориентиры – это работа для людей и достижение экономических параметров,установленных Программой развития деятельности потребкооперации на 2011 – 2015 годы.
– Претерпела ли изменения отрасль общественного питания?– Безусловно. Как и остальные, она развивалась, росла и упрочила свои позиции. Только в период с 2011 по 2013 год в объекты общественного питания капитальные вложения составили более 200 миллионов рублей.Что сказалось и на товарообороте, темпы роста которого в последние 2 года превысили установленные прогнозные параметры. В 2012 году – 107,3% при прогнозе 102%, в 2013 году – 111,1% при прогнозе 109% (Облпотребсоюз – 109,2%, Белкоопсоюз – 106,7%, район – 111,7%).
По темпам роста розничного товарооборота общественного питания райпо находится на 29 месте в системе Белкоопсоюза. Товарооборот на одного обслуживаемого жителя составил 81,2 тысячи рублей,а это уже 19 место. Согласитесь, довольно неплохой результат.
По сравнению с 2012 годом удельный вес розничного товарооборота общественного питания потребкооперации в товарообороте общественного питания района составил 91,3% (2012 г. – 89,8%).
– Знаю, что наряду с высокими показателями в прошедшем году впервые за 5 лет снижены объемы производства собственной продукции...За 12 месяцев 2013 года мы, к сожалению, не смогли обеспечить выполнение задания по производству и реализации сдобно-булочных изделий (66,9% с темпами роста 75%), полуфабрикатов (84,9% с темпами роста 92,4%). В результате потери товарооборота по собственной продукции составили 314,2 миллиона рублей.
В сравнении с прошлым годом мы стали меньше продавать собственной продукции в розницу. Темпы роста составили 67,8% при 118% по области.
Всё это говорит о том, что нужно более эффективно использовать торговые площади, совершенствовать ассортиментную политику, расширять комплекс услуг в объектах придорожного сервиса.
В 2014 году мы должны обеспечить повышенные темпы роста розничного товарооборота общественного питания в размере 109%, по району задание – 120%.
– Производство промышленной продукции в Россонском райпо осуществляют хлебопекарное предприятие и швейный цех. ..– Да, в объем производства промышленной продукции входит и переработка плодоовощной продукции, заготовленной населением. В целом в 2013 году отрасль сработала с прибылью.
Но, тем не менее, мы должны более усердно работать как над увеличением выпуска наиболее рентабельных видов продукции, так и над ёё конкурентоспособностью. Это касается и цены, и качества, и организации сбыта в больших количествах за пределами района, чтобы доходы позволяли платить достойную зарплату людям и не допускать кадрового голода.
То, что наши специалисты умеют работать на совесть, подтверждают результаты их участия в областных и республиканских конкурсах.Так, в смотре качества кондитерских изделий и Международной специализированной выставке «Хлебное и кондитерское дело», проходивших в 2012 – 2013 годах в столице, продукция наших кондитеров завоевала полный комплект медалей: от бронзовых до золотых.
– Какие цели ставите перед собой и организацией на ближайший год? – Главными задачами на 2014 год являются финансовая стабилизация, рентабельная работа, укрепление платежеспособности и нормализации расчетно-платежной дисциплины. Необходимо принять все меры по повышению эффективности хозяйствования в каждой отрасли. Это нужно сделать за счет снижения издержек производства, и сокращения просроченных задолженностей, в том числе и по кредитам населения, и увеличения сроков оплаты за поставляемые товары. Необходимо укреплять техническую базу объектов.
Но самое главное – улучшить обслуживание потребителя как в райцентре, так и в сельской местности.