Сезон заготовки лесных ягод и грибов продолжается. Для многих жителей нашего района подзаработать на лесных дарах стало обязательным атрибутом летней поры, а вот для предпринимателя Натальи Михайловны Жариковой, которая уже 4-й год возглавляет ЧУП «Боровичок», на заготовке ягод и грибов построен семейный бизнес.

Как удаётся удерживать растущую с каждым годом конкуренцию? Каковы секреты семейного дела? К чему должен быть готов начинающий бизнесмен в этой сфере? На эти и другие вопросы ответит успешная женщина.

– Как решились на собственное дело – не страшно было?

– Сначала я работала как индивидуальный предприниматель. Помог стаж продавца в 20 лет – это опыт и наука,  о которых в книжках не прочитаешь! Думаю, поэтому получилось и в собственном деле. Мне нравится работать с людьми, налаживать контакты, в общем, делать то, что я умею. Когда по изменившемуся законодательству пришлось пройти перерегистрацию и превратиться в частное унитарное предприятие, то дело расширилось. Появились заготовительные пункты, которых сейчас по району насчитывается восемь.

– Пробовали работать в других районах Витебщины?

– Да, было дело, но вот только овчинка выделки не стоит. На расстоянии нет маневренности, скорости реакции на ситуацию, которая меняется каждый день. Были пункты в Ушачах, Шумилино, но теперь работаю только в Россонском районе.

– А кому поставляете закупленные ягоды и грибы?

– У меня три постоянных партнёра – «Владимир и Данила», гродненская фирма «Мокка» и стародорожская фирма «Эко-Плюс». Местному крупному заготовителю продаю ягоды всех видов, а вот в две другие точки поставляю грибы. С россиянами также сотрудничала раньше, но большинство из них оказались ненадёжными в плане денежных вопросов.

– От чего зависят объёмы закупки в Вашем предприятии?

– На это влияет много факторов: потребность в товаре на рынке, цена, возможности самого предприятия. В июле, например, закуплено около 5 тонн грибов лисичек и 25 тон черники. Это неплохие показатели. Раньше, когда не было холодильника,  такие объёмы были нереальными.

– По сравнению с прошлым годом цена, например, на чернику, так и не достигла своего максимального предела. С чем это связано?

– И не будет в этом году прошлогодних цен в 27-28 тысяч рублей за килограмм. Сейчас мы принимаем по 18-19 тысяч. Возможно, на 1-2 тысячи ценник вырастет, но не больше. Почему так происходит? Европа закупает в Украине, России, Польше чернику по более низким ценам. Сегодня россияне предлагают белорусским предприятиям ягоду по такой оптовой цене, по которой мы закупаем у населения! Так что конкуренция снижает цены, а значит, и нашу прибыль...

– И несмотря на это  Вы не опускаете руки. Что помогает держаться на плаву?

–Я знаю, что занимаюсь делом, которое мне по душе. У меня есть наработки, есть постоянные клиенты, с которыми и мне, и им приятно сотрудничать. Да и детей нужно растить – я ведь мать 5 детей и у меня ещё 2 несовершеннолетние дочери подрастают!

– Если говорить о постоянных клиентах, то есть ли у Вас база постоянных сдатчиков и как Вы их стимулируете?

– Да, около 20 человек сдают дары природы в мой заготовительный пункт уже несколько лет подряд. Приходят целыми семьями – мамы, бабушки, дети. За это они получают прибавку в цене – это выгодно всем!

– Для развития любого успешного бизнеса необходимы дополнительные финансовые вливания. Скажите, прибегали ли Вы к кредитованию?

–Нет,  ни разу. Каждый раз, когда делала попытку это сделать, что-то останавливало: то пугал процент по кредиту, то перечень необходимых документов. Мне проще заработать деньги, чем взять в долг. Может, это и к  лушчему!

– Кто из семьи работает вместе с Вами?

– Да все как-то вовлечены. Муж – водитель, сын – грузчик, дочки младшие с приёмкой и подсчётами помогают. Старший сын теперь работает на предприятии моего основного партнёра в фирме «Владимир и Данила», а начинал у меня.

– Какие наставления дали бы начинающим бизнесменам Вашей сферы деятельности?

– На себя работать интересно, но придётся потрудиться! Хорошо продумайте своё дело, ведь вам придётся платить налоги, зарплату сезонным работникам, а не только заключать многомиллионные сделки, а это ответственность и перед государством и перед людьми. Будьте  пунктуальны во всём: в расчётах, в выполнении взятых на себя обязательств. Я уверена, что будущее за надёжными предпринимателями!
– Спасибо за беседу и успехов Вам!