
Слово «доярка» пришло к нам из древней Индии. Означает оно “нянька”, “кормилица”.Не догадайся женщина ещё в незапамятные времена доить коз и коров – не стояли бы на нашем столе масло, сыр, творог. Не стояла бы и кружка молока. Работницы КУСХП “Сокол” Ольга Васильевна Зимницкая и Наталья Фёдоровна Мац (на снимке слева направо) на протяжении всей жизни доят коров. Эти операторы машинного доения дают возможность незнакомым детям и взрослым пить полезную белоснежную жидкость, от которой каждый из нас становится более здоровым, насыщается жизненной энергией. В ежедневной череде дел женщины об этом, возможно, даже не задумываются, просто честно выполняют свою работу. Для Ольги Васильевны и Натальи Фёдоровны любая корова – не просто крупный рогатый скот, а мыслящее существо, с которым надо уметь ладить. Животное имеет свой характер, привычки, может находиться в благоприятном или не очень расположении духа. И с этим надо считаться, иначе в бидоне не досчитаешься десятков литров молока.
Достаточно сказать, что существует риск снижения надоя в два раза, если корова взволнована. Поэтому, придя на молочнотоварную ферму, женщины обходят стойла и справляются о своих любимицах. Каждую из коров они знают по оттенкам пятен на шкурах, по голосу. Кого-то из них операторы машинного доения назовут по имени, кого-то приласкают. Только после этого приступают к доению, с удовольствием наблюдая, как тёплое молоко быстрым ручейком бежит по молокопроводу.
Возможно, это и есть главный секрет постепенного увеличения валовых надоев. Так, за июль-сентябрь Наталья Фёдоровна получила от 55 голов своей группы 58 567 литров молока. Ольга Васильевна старается не отставать от соседки: на её счету 57 986 литров молока, что на 7 565 литров больше, чем за соответствующий период 2012 года.
Здоровое соперничество является для женщин прекрасным стимулом для улучшения производственных показателей. Именно в составе их групп находятся самые высокопродуктивные коровы. Летом число животных, которые ежедневно дают 20 и более литров молока, достигает 20 голов в группе. За каждую из них женщины получают дополнительно по 100 тысяч рублей. И в итоге в летний период зарплата Натальи Фёдоровны и Ольги Васильевны практически «добегает» до шести миллионов рублей.
– Зря считают, что, работая на ферме, нельзя заработать, – делятся женщины. – Если не злоупотреблять спиртным, с душой ухаживать за коровами, то прибавка молока обеспечена. А значит, и обеспечена прибавка к зарплате. А нам есть для кого стараться – дети, внуки.
Остаётся поздравить Наталью Фёдоровну и Ольгу Васильевну с профессиональным праздником – Днём работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса – и пожелать всего самого светлого и доброго. Хочется верить, что ещё долго ранним утром на деревенских улицах будут звучать голоса операторов машинного доения, спешащих на ферму. Без них сложно представить деревню, так же, как и без вкусно пахнущего тёплого молока.