![]()
В эти дни в хозяйствах Россонщины завершается переход на зимне-стойловое содержание крупного рогатого скота. Меняется устоявшийся за лето распорядок дня, рационы кормления животных, условия их содержания и ухода. Фермы начинают жить по-зимнему. Как проходит этот непростой период в ОАО «Клястицы», нам рассказала главный зоотехник хозяйства Ева Сергеевна Машарская.
– Переход на зимне-стойловое содержание животных, прежде всего, предполагает постепенный переход на зимний рацион кормления. Насколько прочной в этом году в ОАО «Клястицы» сформирована кормовая база?
– По состоянию на 15 октября прошлого года наше хозяйство имело 29,68 центнера кормовой единицы на условную голову крупного рогатого скота, и это был лучший показатель в районе. К сожалению, на сегодняшний день мы имеем 18,58 центнера кормовой единицы при среднерайонном показателе 15,92. Как видите, кормов заготовлено меньше прошлогоднего, что потребует от специалистов и животноводов более рационально подходить к их использованию.
– Смена рациона кормления – это всегда стресс для организма животного. Что делается в хозяйстве, чтобы его минимизировать?
– На самом деле резкий переход с летнего на зимний рацион достаточно часто приводит к расстройствам пищеварения и снижению молочной продуктивности. Вот и мы, поставив на ферму два гурта, или 400 коров, неделю назад, сразу же «потеряли» около 300 килограммов молока. Хотя с первого дня в рацион животных была введена кукуруза. Благодаря ей, а также кормовым добавкам, валовое производство молока всё же постепенно выравнивается.
– На протяжении последних лет в ОАО «Клястицы» существует проблема по размещению дойного стада: сказывается острая нехватка животноводческих помещений. Как выходили из ситуации в этом году?
– За основу была взята та же, что и в прошлом году, схема размещения животных. 10 групп коров поставлены на старую ферму. Ещё одна группа – в животноводческое помещение новой фермы. К слову, там же находятся сухостойные коровы и тёлки случного возраста, за которыми ухаживают трое мужчин-кормачей. В 2013 году они успешно справлялись с поставленной задачей: вовремя кормили, чистили, выявляли тёлок в охоте. Думаю, и сейчас на этих животноводов можно будет положиться.
Хотя проблема всё равно остаётся. Чтобы более грамотно и эффективно построить работу с поголовьем, необходимы дополнительные помещения.
– По какому принципу расставлялись коровы внутри каждой группы?
– Прежде всего, по их физиологическому состоянию: вначале размещались новотельные коровы, а уже затем остальные. Ведь у здорового животного на десятый день после отёла начинается самый продуктивный период лактации. Реализовать физиологические возможности коровы возможно применяя специфический технологический приём – раздой. Достигается такой приём авансированным кормлением, которое обычно обеспечивают концентрированные корма. А чтобы обеспечить авансированное кормление, новотельные коровы и ставятся в отдельный ряд.
К слову, их рацион состоит из 40 килограммов силоса, сенажа, кукурузы, а также 2 килограммов комбикорма плюс 300 граммов на каждый надоенный литр. Чтобы определить продуктивность новотельной коровы, один раз в десять дней проводится контрольная дойка. А в первые десять дней после отёла за каждым животным пристально наблюдает зоотехник-селекционер Дмитрий Александрович Рубо. Его задача определить, как новотельная корова реагирует на прибавку концентратов, и если количество полученного от неё молока увеличивается, значит, и количество концентратов в её рационе тоже.
– Есть ли в хозяйстве возможности для дальнейшей работы по сбалансированию рациона кормления?
– В хозяйстве заготовлена 51 тонна комбикормов собственного производства, в состав которых входит шрот. Собираемся завозить патоку, она является незаменимым источником сахара. И как можно дольше будем вводить в рацион свежую кукурузу.
– Многое в животноводстве зависит от операторов машинного доения, телятниц и других животноводов. Без их старательного и заинтересованного труда даже с самой богатой кормовой базой невозможно рассчитывать на увеличение надоев...
– Я полностью с Вами согласна. В нашем хозяйстве сформировался костяк животноводов, которые отработали в отрасли достаточно много лет. Но таких профессионалов недостаточно. Нам по-прежнему нужны трудолюбивые работники, которые любят животных. Поэтому я приглашаю на работу в ОАО «Клястицы» всех тех, у кого есть желание посвятить себя животноводству. Подчёркиваю, именно желание, ибо без него ничего не получится. Я уверена, что если на работу идёшь как на каторгу, лучше искать новую. Иначе будешь мучить и себя, и окружающих.
– Спасибо за беседу.