​Подсобное хозяйство ОАО “Россонский агросервис” – единственный сельхозпроизводитель в районе, который на протяжении зимне-стойлового периода “плюсовал” по валовому производству молока. По состоянию на 20 марта данный показатель составил 3 280 килограммов, что на 4 процента больше к соответствующему периоду прошлого года. “Секретами” повышения продуктивности поголовья мы попросили поделиться главного зоотехника хозяйства Ольгу Валентиновну Романову (на снимке).

​– Наши “секреты” известны любому зоотехнику и ветеринарному врачу. Каждый, кто работает в отрасли животноводства, знает об основных рычагах повышения валового производства молока. Например, несколько лет назад мы занялись планированием отелов и осеменений, что необходимо для равномерного получения телят в течение года, а также для равномерного производства молока. В итоге в среднем каждый месяц на нашей ферме отеляются 30 животных, немного больше ожидаем отёлов в марте и апреле этого года. При этом  мы достаточно тщательно следим за весовыми кондициями тёлок случного возраста. Если тёлка даже пришла в охоту, но не набрала положенных килограммов, осеменение откладываем. Ибо пускать в случку животное ранее установленного возраста или не достигшего соответствующего развития нельзя. Точно так же нельзя и оттягивать сроки покрытия телок, достигших случного возраста и соответствующего развития. Мы стараемся максимально придерживаться данной аксиомы.
Вторая позиция, которой специалисты и операторы машинного доения уделяют особое внимание, – работа с нетелями. К сожалению, из-за нехватки кадров технологической группы раздоя на ферме нет, хотя еще недавно была. Нетели распределены по семи группам операторов машинного доения, которые отвечают за подготовку животных к отелу и целенаправленный раздой первотелок в первые месяцы лактации. К слову, четкое выполнение данных технологических процессов позволяет повысить продуктивность будущих коров на 560-800 килограммов молока в год. Нормированное полноценное кормление, массаж вымени, приучение к доильному оборудованию – основные моменты работы с нетелями в нашем подсобном хозяйстве.
Также операторы машинного доения осуществляют уход за животными в соответствии с их продуктивностью и физическим состоянием. Так, коровы в каждой группе распределены по пяти подгруппам: новотельные, животные с трёхразовым, двухразовым и одноразовым доением и сухостойные. Кроме кукурузного силоса, сенажа и патоки, раздача которых осуществляется кормораздатчиком, нетели и новотельные коровы получают по 2 килограмма комбикорма плюс 300 граммов на каждый надоенный литр, дойные коровы – 300 граммов на  надоенный литр.  Каждые десять дней на ферме проводится контрольная дойка, по результатам которой и выдаётся то или иное количество комбикорма.
– И каков процент в хозяйстве высокопродуктивных коров?  
– На сегодняшний день на ферме содержится 383 головы дойного стада. По итогам последней контрольной дойки 103 коровы, или 29 процентов от общего количества, ежедневно дают 15 и более килограммов молока, в том числе 42 коровы – более 20 килограммов. На высококачественное кормление именно этих животных мы и делаем ставку. Ведь, если брать в среднем по хозяйству, еженевный надой от коровы составляет 9,4 килограмма.
– Не за горами летне-пастбищный период. Насколько успешно к нему идёт подготовка?
– В летне-пастбищный период будут сформированы два стада по 200 голов. До его начала должны быть проведены сварочные работы по подготовке передвижных доильных установок и станков для осеменения. Также требуется ремонт домиков для пастухов и бочек для поения. Думаю, что всё это будет сделано в ближайшее время.
Уже сейчас задумываемся, как свести переход от стойлового зимнего к летнему пастбищному кормлению коров к минимальным потерям валового производства молока. С этой целью планируется  предпринять комплекс мер для предупреждения кормового стресса, в том числе выдачу коровам полного стойлового рациона в течение не менее 10 дней выгона на зелень.
– Давайте поговорим не только про количество молока, а и про его качество…
– На сегодняшний день наше хозяйство сдаёт государству молоко только сортом “Экстра”. На мой взгляд, в этом большая заслуга слесаря по обслуживанию молокопровода Василия Юрьевича Тульникова. Он недавно работает у нас, но уже смог зарекомандовать себя  дисциплинированным и трудолюбивым работником. Василий Юрьевич вовремя меняет фильтры, промывает молокопровод и т.д. Другими словами, ответственно подходит к выполнению своих должностных обязанностей.
– Кого из работников фермы Вы можете ещё отметить?
– Среди тех, на кого можно всегда положиться, старшие операторы машинного доения Оксана Алексеевна Стефанович и Вероника Антоновна  Ульянова, операторы машинного доения Ольга Владимировна Решёткина и Любовь Владимировна Косаревич, тракторист кормораздатчика Владимир Сергеевич Некрасов и другие. Благодаря им животноводство нашего подсобного хозяйства развивается.
– Спасибо за беседу.