ЗДРАВООХРАНЕНИЕ
СОТРУДНИКИ ЦЕНТРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ: «НАРУШЕНИЙ ХВАТАЕТ»
17 декабря 2012 |
46338 | Елена Кириллова | 46917 | 167 | 0 | 0 | 18 | 60 | 112
С 1 нобяря по 1 декабря районным Центром гигиены и эпидемиологии проводился мониторинг пищеблоков учреждений образования.
Проверено 10 учреждений, в том числе 3 детских сада и школа в райцентре. Сотрудниками Центра выявлены нарушения по соблюдению температурного режима, санитарных норм на пищеблоках и качеству приготовления пищи. Не упустили из вида работники службы и деятельность государственной и частной торговли, а также порядок на сельскохозяйственных объектах.
В каких условиях
находятся ученики?
– При входе в школу начинаешь проверку со скребкового покрытия: есть о что ноги вытереть – хорошо, – отмечает главный санитарный врач района Николай Тарасевич. – К столовой подходишь, смотришь наличие умывальников, полотенец разовых или электро, жидкого мыла, как убираются столы, что на них имеется, что есть в пищеблоке и в каком состоянии. А еще – горячая вода, спецодежда и дальше по списку. К счастью, как показала проверка, в учреждениях образования дети находятся в безопасности. Да, есть некоторые нарушения, но они не столь значительные. Санитарные нормы соблюдаются, единственное, что оборудование на пищеблоках устарело и требует замены.
Сейчас согласно санитарным правилам в учреждениях образования требуется новая ученическая мебель – столы с наклоном, но этот вопрос пока не решается – всё упирается в финансирование. Что касается температурного режима, то в школах и садах тепло. Правда, за исключением детских садов № 3, № 4 в райцентре, где температура на несколько градусов ниже положенной. Но это лишь в период, пока нет сильных морозов.
В магазинах
перестали продавать
некачественные продукты
– Как в государственной, так и в частной торговле практически отсутствуют продукты с истекшим сроком годности. По сравнению с годом минувшим – это большой прогресс. В столице очень много продукции с истёкшим сроком реализации, мы ставим себе задачу, чтобы такого не было,– отмечает Николай Савельевич. – Каждый из наших работников заходит в магазин и первым делом смотрит, чтобы продукты были свежими.
Главный санитарный врач отметил ещё один положительный факт: руководство райпо реагирует на любые замечания санитарной службы и тут же устраняет их. Так, возле магазинов райпотребкооперации благоустроены контейнерные площадки и установлены контейнеры, решен вопрос с дворовыми туалетами, регулярно проводится ремонт.
В кафе –баре «Спорт вид»
наказали официантку
Во время проверки кафе-бара «Спорт ВиД» пришлось применить штрафные санкции в отношении официантки , которая не соблюдала правила производственной санитарии. На неё наложено административное взыскание в виде штрафа размером в пять базовых величин. Кроме визуального осмотра и проверки продуктов на сроки годности и качество, работники санитарной службы сделали смывы с оборудования, что и позволило выявить нарушения. При повторной проверке нарушения были полностью устранены.
На некоторых молочных
фермах царит антисанитария
Результаты проверки показали, что санитарно-бытовые помещения сельхозпредприятий находятся в антисанитарном состоянии. Уборка производится нерегулярно и некачественно. Главного зоотехника КУСХП «Краснополье» пришлось наказать за подобные нарушения административно. Работникам и руководству сельхозпредприятий следует обратить внимание на данную проблему и заняться ее устранением.
Протестировали и воду
Забор воды один раз в десять дней из плавательного бассейна и ее анализ показали, что повода для волнения нет: вода в бассейне кристально чистая и не содержит бактерий.
К слову, уже завершается первый пусковой комплекс станции обезжелезивания. На днях работники Центра гигиены и эпидемиологии сделали первый отбор проб воды, чтобы проверить ее на наличие бактерий. А это значит, что, если всё будет в норме, чистая вода потечет и по водным артериям района.